por Catalina Borda – Almanaque del Futuro

Soberanía alimentaria en Colombia y América Latina

La apuesta de esta conversación consiste en reconocer el poder de los alimentos en nuestras vidas, en la nutrición y en la salud.

Partiendo de reconocer que:

La comida es conciencia, energía concentrada que nutre el cuerpo, la mente y el espíritu.
La alimentación natural y diversa, y el agua conducen a la salud, bienestar y calidad de vida.
Comer saludable es sencillo y delicioso.
La alimentación sana y el consumo responsable reducen las emisiones de carbono.
Los buenos hábitos se proyectan a otras personas impactando su bienestar y el de nuestro planeta.

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