Produção e alimentação

Comer es un acto de elección que impacta nuestra vida y nuestro entorno. Aunque acceder a alimentos sanos es un desafío, es crucial apoyar a quienes cultivan de manera sostenible. Exploramos cómo la producción responsable puede transformar nuestra relación con la comida.

 

Art 58. Resgate do futuro

Art 58. Resgate do futuro

Em San Martín Sacatepéquez, Quetzaltenango, na Guatemala as comunidades locais estão redefinindo o futuro. Do lado…

Art 57. Não achei que fosse grande coisa

Art 57. Não achei que fosse grande coisa

“Não é muita coisa” conta Alfredo Echeverría durante a reunião em sua casa na comunidade de…

Art 56. Mulheres que não param

Art 56. Mulheres que não param

“Somos agricultoras, somos líderes, somos mães, somos esposas”, é o testemunho das integrantes do Comité de…

Art 55. O bosque, nosso maior tesouro

Art 55. O bosque, nosso maior tesouro

Juliana Miranda nasceu e cresceu na comunidade de São Francisco de Pachijal, ao…

Art 54. Ser dono do seu tempo, ser dono de si mesmo

Art 54. Ser dono do seu tempo, ser dono de si mesmo

Duas pessoas, morando nos extremos da ilha Muisne, no Equador, têm muito em…

Art 53. As mulheres camponesas precisamos nos valorizar

Art 53. As mulheres camponesas precisamos nos valorizar

O que acontece quando quem busca uma transição rumo a modelos regenerativos de vida recebem uma…

Art 52. Sobre pão rústico e coerência autêntica

Art 52. Sobre pão rústico e coerência autêntica

Caminhando numas férias pela rua Medellín rumo à parte cêntrica da cidade do México, compramos por…

Art 49. Incidência a partir da chácara

Art 49. Incidência a partir da chácara

Ainda não termina o que começou no Peru nos anos noventa, com a luta contra o…

Art 48. O que estamo chamados a ser?

Art 48. O que estamo chamados a ser?

A Lore e o Feli, desses dois personagens, com seus filhos Sara e Juan trata esta…

Art 47. Criação mútua

Art 47. Criação mútua

Em Catachilla e Rancho Nuevo, duas comunidades do município de Santivañez, Cochabamba – Bolívia, um grupo…

Art 44. Menthi Goyo

Art 44. Menthi Goyo

El Valle del Mezquital, en el altiplano mexicano arriba de dos mil metros de altura, a…

Art 43. Semear água e reciprocidade no território

Art 43. Semear água e reciprocidade no território

“A batata está triste” – escutamos essa frase com frequência na nossa ronda pela zona rural…

Art 39. Transições em tempos da pandemia

Art 39. Transições em tempos da pandemia

Tudo começou quando a Fundação Muyu Chakana, em plena pandemia, decide não fazer curativos nas maiores…

Art 35. A natureza funciona diferente do supermercado: olhares sobre a agricultura solidária

Art 35. A natureza funciona diferente do supermercado: olhares sobre a agricultura solidária

Comer é um ato político. A agricultura solidária, praticada sob o nome de SoLaWi na Alemanha,…

Art 26. Um futuro sustentável a partir dpar ápcráttiiccaa

Art 26. Um futuro sustentável a partir dpar ápcráttiiccaa

Há quinze anos nascia no Equador a Rede de Guardiões de Sementes, uma coletividade com relações…

Art 9. O mercado é a vizinhança

Art 9. O mercado é a vizinhança

A produção de uma pequena láctea familiar, resultado de um processo de assentamento, tornou-se a base…

Art 8. Sistema participativo de Garantia ECO Feira

Art 8. Sistema participativo de Garantia ECO Feira

O sistema de garantia participativa da ECO Feira é um mecanismo de credenciamento participativo ao alcance…

Art 6. Há algo mais que o mercado

Art 6. Há algo mais que o mercado

Famílias camponesas da comuna de San Gabriel del Baba através de muitas reuniões e trocas de…

Art 4. Produzir com a floresta

Art 4. Produzir com a floresta

A gestão de parcelas com sistemas agroflorestais exige convicção e um contínuo trabalho de cuidados. A…

Recursos informativos