Producción y alimentación

Comer es un acto de elección que impacta nuestra vida y nuestro entorno. Aunque acceder a alimentos sanos es un desafío, es crucial apoyar a quienes cultivan de manera sostenible. Exploramos cómo la producción responsable puede transformar nuestra relación con la comida.

Art 59. Voces del campo

Art 59. Voces del campo

Instagram Icon-facebook Youtube Producción y alimentación por Jorge Krekeler y Javier Jaramillo El Común es una organización campesina que promueve la agricultura sostenible y el…

Art 58. Rescate del futuro

Art 58. Rescate del futuro

Instagram Icon-facebook Youtube Producción y alimentación por Jorge Krekeler En San Martín Sacatepéquez, Quetzaltenango en Guatemala, las comunidades locales están redefiniendo su futuro. Al pie…

Art 57. No creí que sería gran cosa

Art 57. No creí que sería gran cosa

Instagram Icon-facebook Youtube Producción y alimentación por Jorge Krekeler “No es gran cosa”, cuenta Alfredo Echeverría durante la reunión en su casa en la comunidad…

Art 56. Mujeres que no paran

Art 56. Mujeres que no paran

Instagram Icon-facebook Youtube Producción y alimentación por Jorge Krekeler “Somos agricultoras, somos lideresas, somos madres, somos esposas”, es el testimonio de las integrantes del Comité…

Art 56. Mujeres que no paran

Art 56. Mujeres que no paran

Instagram Icon-facebook Youtube Producción y alimentación por Jorge Krekeler “Somos agricultoras, somos lideresas, somos madres, somos esposas”, es el testimonio de las integrantes del Comité…

Art 55. El bosque, nuestro mayor tesoro

Art 55. El bosque, nuestro mayor tesoro

Instagram Icon-facebook Youtube Producción y alimentación por Michelle Ruiz y Jorge Krekeler Juliana Miranda, nació y creció en la comunidad de San Francisco de Pachijal,…

Art 54. Ser dueño de su tiempo, ser dueño de si mismo

Art 54. Ser dueño de su tiempo, ser dueño de si mismo

Instagram Icon-facebook Youtube Producción y alimentación por Michelle Ruiz y Jorge Krekeler Dos personas, viviendo en los dos extremos de la isla de Muisne, en…

Art 53. Las mujeres campesinas necesitamos valorarnos

Instagram Icon-facebook Youtube Producción y alimentación por Jorge Krekeler ¿Qué sucede cuando personas que buscan una transición hacia modos regenerativos de vida reciben una renta…

Art 52. De pan rústico y coherencia auténtica

Instagram Icon-facebook Youtube Producción y alimentación por Jorge Krekeler Caminando en unas vacaciones por la Calle Medellín rumbo a la parte céntrica de México ciudad,…

Art 50. Cuando la unión hace más que fuerza

Instagram Icon-facebook Youtube Producción y alimentación por Jorge Krekeler En Monquentiva, una vereda del municipio de Guatavita en Colombia, tres generaciones de campesinos asociados en…

Art 49. Incidencia desde la chacra

Instagram Icon-facebook Youtube Producción y alimentación por Jorge Krekeler Lo que empezó en los años noventa en Perú, con la lucha contra el uso indiscriminado…

Art 48. ¿Qué estamos llamados a ser?

Instagram Icon-facebook Youtube Producción y alimentación por Jorge Krekeler De la Lore y del Feli, de estos dos personajes, con sus hijos Sara y Juan…

Art 47. Crianza mutua

Instagram Icon-facebook Youtube Producción y alimentación por Jorge Krekeler En Catachilla y Rancho Nuevo, dos comunidades del municipio de Santivañez, Cochabamba – Bolivia, un grupo…

Art 44. Menthi Goyo

Instagram Icon-facebook Youtube Producción y alimentación por Jorge Krekeler El Valle del Mezquital, en el altiplano mexicano arriba de dos mil metros de altura, a…

Art 43. Sembrar agua y reciprocidad en el territorio

Instagram Icon-facebook Youtube Producción y alimentación por Jorge Krekeler “La papa esta triste” – esta frase escuchamos con frecuencia en nuestra gira por el área…

Art 39. Transiciones en tiempos de la pandemia

Instagram Icon-facebook Youtube Producción y alimentación por Jorge Krekeler Todo empezó cuando la Fundación Muyu Chakana, en plena pandemia decide no poner curitas a las…

Art 35. Vistazos a la agricultura solidaria

Instagram Icon-facebook Youtube Producción y alimentación por Jorge Krekeler Comer es un acto político. La agricultura solidaria, practicada bajo el nombre de SoLaWi en Alemania,…

Art 26. Un futuro sostenible desde la práctica

Instagram Icon-facebook Youtube Producción y alimentación por Jorge Krekeler Hace 15 años nace en Ecuador la Red de Guardianes de Semillas, una colectividad con relaciones…

Art 9. El mercado es el vecindario

Instagram Icon-facebook Youtube Producción y alimentación por Jorge Krekeler La producción de una pequeña lechería familiar, resultado de un proceso de asentamiento con obstáculos, se…

Art 8. Sistema participativo de Garantía ECO Feria

Instagram Icon-facebook Youtube Producción y alimentación por Jorge Krekeler El sistema participativo de garantía de ECO Feria es un mecanismo de acreditación participativa al alcance…

Art 6. Hay algo más que el mercado

Instagram Icon-facebook Youtube Poducción y alimentación por Jorge Krekeler Familias campesinas de la comuna San Gabriel del Baba mediante muchos encuentros e intercambios de experiencias…

Art 4. Producir con el bosque

Instagram Icon-facebook Youtube Producción y alimentación por Jorge Krekeler El manejo de parcelas con sistemas agroforestales demanda convicción y un trabajo continuo de cuidado. La…

Recursos informativos

¡Esta pareja de goa cultiva sus verduras y peces sin usar tierra ni productos químicos!

¡Esta pareja de goa cultiva sus verduras y peces sin usar tierra ni productos químicos!

Instagram Icon-facebook Youtube Producción y alimentación por Arti Das y Shruti Singhal – Vikalp Sangam Peter Singh tiene 74 años y su esposa Neeno Kaur…

Soberanía alimentaria en Colombia y América Latina

Soberanía alimentaria en Colombia y América Latina

Instagram Icon-facebook Youtube Producción y alimentación por Catalina Borda – Almanaque del Futuro La apuesta de esta conversación consiste en reconocer el poder de los…

El poder de los alimentos

El poder de los alimentos

Instagram Icon-facebook Youtube Producción y alimentación por Catalina Borda – Almanaque del Futuro La apuesta de esta conversación consiste en reconocer el poder de los…

Los planes de la India para producir aceite de palma causan estragos sobre el terreno

Los planes de la India para producir aceite de palma causan estragos sobre el terreno

Instagram Icon-facebook Youtube Producción y alimentación por Ravi Chellam – Vikalp Sangam La presión para establecer monocultivos a gran escala de palma aceitera está afectando…

Líderes agricultores de 18 estados deciden oponerse a cultivos transgénicos

Líderes agricultores de 18 estados deciden oponerse a cultivos transgénicos

Instagram Icon-facebook Youtube Producción y alimentación por Ruchika Khanna – Vikalp Sangam Durante 22 años, los agricultores han bloqueado la entrada de cultivos modificados genéticamente…

Líderes agricultores de 18 estados deciden oponerse a cultivos transgénicos

Líderes agricultores de 18 estados deciden oponerse a cultivos transgénicos

Instagram Icon-facebook Youtube Producción y alimentación por Ruchika Khanna – Vikalp Sangam Durante 22 años, los agricultores han bloqueado la entrada de cultivos modificados genéticamente…

Fuego, agroindustria y gula: un análisis de los incendios forestales en Bolivia con enfoque animal

Fuego, agroindustria y gula: un análisis de los incendios forestales en Bolivia con enfoque animal

Instagram Icon-facebook Youtube Producción y alimentación por Matilde Nuñez del Prado Alanes en: Nómadas El análisis de las devastadoras consecuencias de los incendios forestales en…

La agroecología de ayer y de mañana – la regeneración Eco-social

La agroecología de ayer y de mañana – la regeneración Eco-social

Instagram Icon-facebook Youtube Producción y alimentación por Javier Carrera – TEDxQuito La forma en que producimos nuestros alimentos tiene un gran impacto en nuestro planeta,…

Fueron por lana y salieron trasquilados

Fueron por lana y salieron trasquilados

Instagram Icon-facebook Youtube Producción y alimentación por Jairo Restrepo Participación en el evento internacional del ICA Primer Congreso de Protección Vegetal ¡Amigos de LMDV! 🐮…

Ganadería industrial, bienestar animal y el futuro de la agricultura moderna

Ganadería industrial, bienestar animal y el futuro de la agricultura moderna

Instagram Icon-facebook Youtube Producción y alimentación por DW Documental La cría intensiva de animales es omnipresente en la ganadería moderna. A través de tres perspectivas…

Esta organización con sede en Hyderabad ha ayudado a más de 250.000 agricultores a través de la permacultura.

Esta organización con sede en Hyderabad ha ayudado a más de 250.000 agricultores a través de la permacultura.

Instagram Icon-facebook Youtube Producción y alimentación por Hema Vaishnavi – Vikalp Sangam Aranya Agricultural Alternatives se esfuerza por lograr medios de vida agrícolas ecológicos y…

«La economía no tiene en cuenta el planeta en que vivimos»

«La economía no tiene en cuenta el planeta en que vivimos»

Instagram Icon-facebook Youtube Producción y alimentación por Luis Meyer La académica de Oxford Kate Raworth publica Economía rosquilla, un libro con el que demuestra que…

Dieta libre de fósiles

Dieta libre de fósiles

Instagram Icon-facebook Youtube Producción y alimentación por Anna Lappé, Patty Fong – Heinrich Boell Stiftung Para evitar escenarios climáticos catastróficos, debemos eliminar gradualmente los combustibles…

Ecología política de la agricultura – Agroecología y posdesarrollo

Ecología política de la agricultura – Agroecología y posdesarrollo

Instagram Icon-facebook Youtube Producción y alimentación por Omar Felipe Giraldo et al. La agricultura gravita en un juego de relaciones de poder que no ha…

Crisis en el granero de la India

Crisis en el granero de la India

Instagram Icon-facebook Youtube Producción y alimentación por Shreya Sinha – Vikalp Sangam ómo la agricultura, el capital y la inversión corporativa han transformado el Punjab…

Sembrando semillas de ecocentrismo

Sembrando semillas de ecocentrismo

Instagram Icon-facebook Youtube Producción y alimentación por Saumya John – Vikalp Sangam Es raro encontrar a alguien que haga honor a su nombre: “¡un aptrónimo!”.…

¿Qué es la agricultura sintrópica y cómo pueden beneficiarse de ella los agricultores?

¿Qué es la agricultura sintrópica y cómo pueden beneficiarse de ella los agricultores?

Instagram Icon-facebook Youtube Producción y alimentación por Dayana Andrade y Felipe Pasini – WIKIFARMER En pocas palabras, la sintropía es el opuesto complementario de la…

En un viaje para descubrir dónde crecen las cosas salvajes

En un viaje para descubrir dónde crecen las cosas salvajes

Instagram Icon-facebook Youtube Producción y alimentación por Avantika Bhuyan – Vilkalp Sangam Los alimentos silvestres han formado parte de la dieta de las comunidades indígenas…

Comer es político y un derecho humano

Comer es político y un derecho humano

Instagram Icon-facebook Youtube Producción y alimentación por Barbara Unmüssig, Christine Chemnitz, Inka Dewitz – Heinrich Boell Stiftung Incluso en el siglo XXI, no se puede…

Impacto en el clima y en el bolsillo: 12 puntos a la iniciativa contra las granjas industriales

Impacto en el clima y en el bolsillo: 12 puntos a la iniciativa contra las granjas industriales

Instagram Icon-facebook Youtube Producción y alimentación por Chantal Stäubli El 25 de septiembre de 2022 votaremos, entre otras cosas, leyes de protección animal más estrictas.…

Aamon: las mujeres tribales de la provincia de Bengala, afectada por la violencia, triplican sus ingresos con arroz orgánico y recuperan variedades tradicionales

Aamon: las mujeres tribales de la provincia de Bengala, afectada por la violencia, triplican sus ingresos con arroz orgánico y recuperan variedades tradicionales

Instagram Icon-facebook Youtube Producción y alimentación por Urvashi Dev Rawal – Vikalp Sangam En la India, el arroz se considera un símbolo de buena suerte…

Confluencia de la academia y los sistemas de conocimiento tradicionales: hacia una agricultura resiliente al clima

Confluencia de la academia y los sistemas de conocimiento tradicionales: hacia una agricultura resiliente al clima

Instagram Icon-facebook Youtube Producción y alimentación por Saumya John – Vikalp Sangam Nos define lo que elegimos hacer: de manera consistente y convincente; instrumental de…

Alimentos indígenas: el ingrediente no tan secreto de la sostenibilidad

Alimentos indígenas: el ingrediente no tan secreto de la sostenibilidad

Instagram Icon-facebook Youtube Producción y alimentación por Gautam Bisht – Vikalp Sangam A veces, la forma en que los alimentos se posicionan socialmente puede no…

Alimentos indígenas: el ingrediente no tan secreto de la sostenibilidad

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Instagram Icon-facebook Youtube Producción y alimentación por Gautam Bisht – Vikalp Sangam A veces, la forma en que los alimentos se posicionan socialmente puede no…

Retos y Nuevas Racionalidades – Reflexiones para un futuro con futuro

Retos y Nuevas Racionalidades – Reflexiones para un futuro con futuro

Instagram Icon-facebook Youtube Producción y alimentación por Grupo Futuro Presente y Almanaque del Futuro El grupo de reflexión Futuro Presente viene desarrollando desde 2016 periódicamente…

Comida sana: no para todos en Alemania

Comida sana: no para todos en Alemania

Instagram Icon-facebook Youtube Producción y alimentación por Renate Kynast – Heinrich Boell Stiftung También hay pobreza alimentaria en este país, y hay muchas razones para…

¿Un ladakh totalmente orgánico? Hacia la soberanía alimentaria en el techo del mundo

¿Un ladakh totalmente orgánico? Hacia la soberanía alimentaria en el techo del mundo

Instagram Icon-facebook Youtube Producción y alimentación por Ashish Kothari – Vikalp Sangam En marzo de 2020 escribí sobre cómo Ladakh, la región más septentrional de…

Las mujeres sostienen la sabiduría tradicional de conservar las semillas indígenas

Las mujeres sostienen la sabiduría tradicional de conservar las semillas indígenas

Instagram Icon-facebook Youtube Producción y alimentación por Dhwani Lalai – Vikalp Sangam Al comprender el estrecho vínculo entre la diversidad de cultivos y la resiliencia,…

Los transgénicos en debate

Los transgénicos en debate

Instagram Icon-facebook Youtube Producción y alimentación por Javier Carrera – Red de Guardianes de Semillas – Ecuador ¿Qué son los transgénicos y por qué los…

Agroecología: Rumbo hacia sistemas alimentarios sostenibles

Agroecología: Rumbo hacia sistemas alimentarios sostenibles

Instagram Icon-facebook Youtube Producción y alimentación por M. Jahi Chappell y Annelie Bernhart / Misereor En tiempos en que la humanidad afronta serios desafíos debido…

Soberanía alimentaria en Colombia y América Latina

Soberanía alimentaria en Colombia y América Latina

Instagram Icon-facebook Youtube Producción y alimentación por ss La seguridad alimentaria existe cuando todas las personas tienen, en todo momento, acceso físico, social y económico…