
Art 52. Von rustikalem Brot und authentischer Kohärenz
Instagram Icon-facebook Youtube Produktion und Ernährung von Jorge Krekeler Zu Fuss auf dem Weg ins Zentrum von Mexiko-Stadt kauften wir zufällig in der Calle Medellín
AulaViva Tropical ist der Name des Bauernhofs von José und Juan Pablo Zárate, in den kolumbianischen Llanos gelegen. Dort trifft man, als Ergebnis der Überzeugung der Zárates, ein komplettes agrarenergetisches Modell an. Wasser, Sonne, Biomasse und Mikroorganismen werden nachhaltig genutzt, um verschiedene Energieformen zu gewinnen. Die Energiebilanz ist durchweg sehr positiv. Das Nutzungsmodell auf dem Hof dreht sich nicht nur um Energie sondern auch um den Menschen und man wirtschaftet gemeinsam und kooperativ was trotz wenig Kapital (oder vielleicht gerade deshalb) prima funktioniert. AulaViva Tropical – für die einen ein Ort der Inspiration und des Empowerments des eigenen Lebensprojekts, für andere ein Treffpunkt, um Erfahrungen zuteilen. Kurzum, ein Ort, der Energie freisetzt.
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Instagram Icon-facebook Youtube Umwelt und Entwicklung von Jorge Krekeler Hurrikane sind tropische Stürme mit extremen Winden und diluvialen Regenfällen und alle haben wir von diesen
Instagram Icon-facebook Youtube Produktion und Ernährung von Jorge Krekeler In Monquentiva, einem recht abgelegenen Dorf in der Gemeinde Guatavita in Kolumbien, machen drei Generationen von