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Producción y Alimentación

Comer es un acto de elección que impacta nuestra vida y nuestro entorno. Aunque acceder a alimentos sanos es un desafío, es crucial apoyar a quienes cultivan de manera sostenible. Exploramos cómo la producción responsable puede transformar nuestra relación con la comida.

Art 72. Envidia de la buena

Economía y MercadoProducción y Alimentación

En la ruralidad de Reitoca, Honduras, la organización COSECHA impulsa un relevo generacional campesino. Jóvenes, algunos de ellos retornando de ...

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Art 71.  Ruralidad: opción en vez de castigo

Cultura e IdentidadEconomía y MercadoProducción y Alimentación

ACESH impulsa agroecología, ahorro comunitario, soberanía alimentaria, liderazgo femenino y defensa territorial, demostrando que la ruralidad organizada ofrece futuros deseados ...

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Art 62. Finalmente snacks saludables

Cultura e IdentidadEconomía y MercadoProducción y Alimentación

INCADE, ONG boliviana, impulsa en Montero kioscos escolares saludables, enfrentando la oposición de vendedores y de la industria azucarera. Gracias ...

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Art 61. Transporte aéreo campesino

Energía y MovilidadMedio Ambiente y DesarrolloProducción y Alimentación

En las montañas de Colombia, comunidades campesinas han creado sistemas de transporte aéreo con cable vías, una solución autogestionada e ...

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Art 60. Rutas a la felicidad

Cultura e IdentidadProducción y AlimentaciónResistencia y Alternativas

Historias de vida rural colombiana que muestran cómo la agroecología transforma realidades. Mujeres y hombres encuentran bienestar y propósito cultivando ...

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Art 58. Rescate del futuro

Cultura e IdentidadMedio Ambiente y DesarrolloProducción y Alimentación

En San Martín Sacatepéquez, Guatemala, comunidades mayas protegen su territorio con ecoturismo y sabiduría ancestral: el consejo de ancianos ha ...

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Art 57. No creí que sería gran cosa

Cultura e IdentidadMedio Ambiente y DesarrolloProducción y Alimentación

En El Salvador, la red REPASAIL impulsa agricultura ecológica, auto-ahorro y fito-mejoramiento desde los caseríos. Con apoyo de Cáritas San ...

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Art 56. Mujeres que no paran

Ciudad y ViviendaProducción y Alimentación

Mujeres salvadoreñas organizadas en comités de automonitoreo desafían el patriarcado construyendo casas, liderando procesos y cultivando dignidad. Esta experiencia feminista ...

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Art 55. El bosque, nuestro mayor tesoro

Cultura e IdentidadEconomía y MercadoMedio Ambiente y DesarrolloProducción y AlimentaciónResistencia y Alternativas

Juliana Miranda, joven del Chocó Andino del Ecuador, eligió al bosque como su escuela. Gracias a la Renta Básica, impulsa ...

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