Comer es un acto de elección que impacta nuestra vida y nuestro entorno. Aunque acceder a alimentos sanos es un desafío, es crucial apoyar a quienes cultivan de manera sostenible. Exploramos cómo la producción responsable puede transformar nuestra relación con la comida.
Art 44. Menthi Goyo
En el Valle del Mezquital en Mexico, las familias Hñähñu revitalizan la ancestral producción de maguey y nopal. A pesar ...
Art 43. Sembrar agua y reciprocidad en el territorio
En Chinchero, Perú, el cambio climático afecta la agricultura: “La papa está triste”. Las comunidades rurales responden sembrando agua para ...
Art 39. Transiciones en tiempos de la pandemia
Durante la pandemia, la Fundación Muyu Chakana optó por entregar semillas nativas y promover huertas familiares, en lugar de ayudas ...
Art 35. La naturaleza funciona diferente al supermercado – vistazos a la agricultura solidaria.
Comer es un acto político. La agricultura solidaria une granjas y familias en comunidades económicas reciprocas que priorizan el bienestar ...
Art 26. Un futuro sostenible desde la práctica
Una colectividad ecuatoriana, dedicada al rescate de semillas nativas. Cada integrante de la red comparte y aplica sus conocimientos. Se ...
Art 9. El mercado es el vecindario
Una pequeña lechería familiar en los Llanos de Colombia es hoy día la base económica de una familia. Luego de ...
Art 8. Sistema participativo de Garantía ECO Feria
El sistema participativo de garantía de ECO Feria en Cochabamba – Bolivia es un mecanismo de acreditación participativa al alcance ...
Art 6. Hay algo más que el Mercado
En San Gabriel en Ecuador intercambios de experiencias lograron convencer practicar la agroecología. Luego se incursionó en comercialización alternativa. Muchos ...
Art 4. Producir con el bosque
Manejar parcelas agroforestales demanda convicción y cuidado. Los productores agroforestales de la amazonia boliviana viven bien, produciendo con el bosque ...