Sin chacra no vale
Más o menos con estas palabras criticaban los adversarios a Luís Gomero, agrónomo pos-graduado, docente, investigador, influencer y, sobre todo transformador por convicción, cuando cuestionaba el uso indiscriminado de plaguicidas: “remedios que matan”, como afirma este personaje. Todo esto empezó hace más de 30 años, y no ha terminado. Hace ya más de 20 años, Luís, nacido en Áncash en el norte del Perú, tierra de las cordillera Negra y Blanca compró 4 hectáreas de tierra en el Valle Chillón, al norte de la metrópoli Lima, sobre la carretera Lima – Canta. Su chacra, así llama Luís su fundo, lo bautizó como HECOSAN, un juego de palabras entre Helen y Sandy, sus dos hijas y la ecología. Además de una gran variedad de cultivos de hortalizas, maíz morado, cría de animales menores como el cuy y cuenta tecnologías como el biodigestor, composteras, lombricultura y mucho más para manejar la finca. El fundo cumple con varios propósitos: produce alimentos sanos que se venden en un punto de venta en un mercado urbano, recibe visitas de personas y de grupos enteros con fines de acercar a los visitantes al mundo de la agricultura y pecuaria agroecológica. A la vez es el lugar donde se investiga y experimenta, produce y transforma. HECOSAN es de alguna manera también la casa de la Red de Acción en Agricultura Alternativa (RAAA). Esta red se dedicó al principio a la lucha contra los agrotóxicos para luego ampliar su foco hacia la agricultura alternativa. En los primeros años la red funcionaba como una ONG pero desde hace más de diez años, sus integrantes que están distribuidos en las regiones del país y un equipo central integrado además de Luís, Francisco Quispe, Héctor Velásquez, Roger Flores y desde hace poco, en el marco de relevo generacional, Judith Vargas, se empezó a generar recursos propios, prestando servicios de formación y capacitación, de investigación y más recientemente con líneas propias de desarrollo de emprendimientos productivos.
De agrotóxicos, buenas prácticas y vecinos
Durante la estadía en el fundo acompaño a Luís, visitando a un vecino. “De paso podemos chequear que no haya recipientes de agrotóxicos tirados en el canal de riego que conduce el agua durante el turno semanal a HECOSAN. Las buenas prácticas prevén mínimamente que se enjuague tres veces los recipientes vacíos de los venenos antes de devolverlos a los puntos de venta. Pero en Perú, estas buenas prácticas no son obligatorias como en el vecino país de Ecuador”. Mientras que Luís explica todo esto, levanta uno de los recipientes vacíos tirados: “Gracias a muchas campañas hemos logrado que las autoridades agrarias prohibieran la importación del plaguicida clorpirifos, cuyo uso esta prohibido desde hace años en USA y la Unión Europea por sus riesgos inaceptables a las personas y al ambiente. Pero hay otros agrotóxicos como insecticidas neurotóxicos que contienen neonicotinoides; son plaguicidas diseñados para matar al insecto al atacar sus células nerviosas y de paso afecta el sentido de orientación de insectos polinizadores como las abejas”.
Para muchos productores en el Valle Chillón es un problema producir con menos o hasta ningún agrotóxico, ya que sus parcelas colindan directamente con parcelas de otros, quienes aplican el coctel químico convencional completo. Grey Vargas, un vecino de Luís explica: “Cuando produces en campo abierto, puedes aplicar abonos orgánicos y trabajar la fertilidad del suelo, pero del chorro de químicos no te salvas; de esto se encargan tus vecinos”. Por su cercanía a Lima con sus más de doce millones de habitantes, el Valle Chillón, tiene suelos fértiles y disponibilidad de agua, por lo tanto es una zona con producción muy intensiva de una variedad hortalizas. De cada diez productores, siete usan muchísimos agro-tóxicos, dos y medio no producen sino alquilan sus parcelas, con el resultado que los productores golondrinas – así se los llama a los que arriendan siempre para un solo año-, buscan maximizar sus ganancias con aplicaciones intensivas de agrotóxicos. Hasta ahora es solo un pequeño grupo de treinta a cuarenta personas productoras quienes producen o están transitando hacia la producción agroecológica y saludable. Luís y Judith, que alquila de Luís un pequeño terreno dentro de su fundo forman parte de la asociación de productores ecológicos del Valle Chillón – APEVCH. Héctor y Roger, ambos integrantes de la RAAA acompañan y apoyan a esta asociación. Roger visita junto con Bertha Cruz, funcionaria de la municipalidad de Carabayllo a productores en el Valle Chillón para despertar el interés de participar en la asociación. Bertha logró que la municipalidad asigna a la asociación un lugar fijo para organizar su bio-feria cada sábado. Varios de los integrantes de la asociación, como Yanina Loayza, una convencida total de la agroecología venden sus productos libres de agroquímicos en esta feria. Héctor acompaña a los aproximadamente 15 productores de la asociación, quienes han aplicado a un proceso de certificación de producción orgánica; Héctor explica: “La gente se acostumbra a cultivar muy pocos cultivos; producir en diversidad como suele hacerse en la agricultura alternativa, es pues un desafío”.
Influencer senior
Mente y chacra
HECOSAN es una chacra integral, tiene muchos componentes y aplica los principios de la agroecología (diversificación de cultivo y producción, reciclaje, resiliencia, seguridad alimentaria, biodiversidad, entre otras) como la RAAA ofrece servicios (cursos, pasantías guiadas, asesorías, investigación, plazas para tesistas, producción y emprendimiento piloto). Hay planes bastante avanzados para crear un instituto tecnológico de agro-ecología en el fundo, será para atender el interés y la demanda de un público desde pequeños productores hasta funcionarios de ministerios, universidades, cooperación internacional y de la agroindustria local que existe en la cuenca del rio Chillón. La infraestructura de ensayos productivos y de gestión del sistema productivo ya existe. Aulas, sanitarios y alojamientos van a ser construidos muy pronto para poder inaugurar el instituto. Luís, igual que Héctor son docentes universitarios y coinciden. “La tendencia y demandas de formación van cada vez más a cursos de corta duración y con intervalos entre teoría y práctica, investigación y experimentación”. Gracias a una argumentación desde la chacra, la RAAA logró introducir en la Convención del Agra Peruano (CONVEAGRO), el foro nacional agrario más representativo del país, introducir temas agroecológicos a la agenda política y en más de una oportunidad ha presionado al SENASA, el servicio nacional de sanidad agraria del Perú, que promueva las buenas prácticas del agro y que apoye a la agricultura familiar en su transición hacia una producción limpia. El último resultado de este tipo de presión: el SENASA dicta ahora cursos de capacitación a pequeños productores del Valle Chillón en control biológico de plagas. Luís resume: “Lo que estamos haciendo en HECOSAN, en cuanto a prácticas, producción, experimentación e investigación, construcción de alternativas, nos abre con frecuencia puertas para socializar nuestros aportes y despertar curiosidad y generar debate. Incidencia logramos con argumentos, con rentabilidad, con diálogo de saberes, desde la inclusión económica, desde las buenas prácticas, desde la producción sana y venta directa y, sobre todo por los diferentes canales de influencia que se realiza”.
De amenazas y nuevas apuestas
Las autoridades de Lima Metropolitana y de Carabayllo, competentes para regular el uso de la tierra en buena parte del Valle Chillón se hacen los de la vista gorda. Francisco Quispe, otro de los integrantes de la RAAA: “Los políticos no se pronuncian y de esta manera sucede una invasión urbanística clandestina, pero masiva, apoderándose cada vez más de los terrenos cultivables en la zona”. Y añade Luís: “Hace falta un ordenamiento territorial con criterio de zonificación ecológica y económica”.
Deshechos no los hay mientras que haya buenas ideas, experimentos e investigación…pues es uno de los lemas del colectivo con Luís a la cabeza.
Mensajes al Futuro
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Autores:
- Jorge Krekeler | jorge.krekeler@posteo.de
Diseño:
- Gabriela Avendaño
- Ida Peñaranda
Fotografías:
- Luís Gomero
- Red de Acción en Agricultura Alternativa
- Jorge Krekeler
Datos de contacto en cuanto a la experiencia documentada:
- Ing. Luís Gomero
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- Twitter: luisgomero
- lgomero910@hotmail.com
- Red de Acción en Agricultura Alternativa – Raaa
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Edición:
octubre 2023
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