Comer es un acto político. La agricultura solidaria, practicada bajo el nombre de SoLaWi en Alemania, también en otros países europeos es una posibilidad de vivir en coherencia con esta convicción. Una granja y un grupo de familias forman una comunidad económica que se preocupa por las personas y el medio ambiente, produciendo alimentos limpios, justos y sanos. Una forma de cooperar solidariamente, más allá de las zonas de confort.