Conceptos y contexto sobre la seguridad alimentaria y soberanía alimentaria. Incidencia por la Soberanía Alimentaria desde la Coalición de los Pueblos por la Soberanía Alimentaria. Incidencia por la Soberanía Alimentaria desde la Red Nacional de Agricultura Familiar en Colombia. Puntos críticos a nivel nacional, regional e internacional.

La seguridad alimentaria existe cuando todas las personas tienen, en todo momento, acceso físico, social y económico a alimentos suficientes, inocuos y nutritivos que satisfacen sus necesidades energéticas diarias y preferencias alimentarias para llevar una vida activa y sana.


La soberanía alimentaria es el DERECHO de los pueblos, de sus Países o Uniones de Estados a definir su política agraria y alimentaria, sin dumping frente a países terceros.

 

Pedro Guzmán – Almanaque del Futuro

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